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「ハーブザイム® ウォーター 113 グランプロ」で使用している植物発酵原液は、一般的に発酵食品で使用する人工的培養の発酵スターターを添加せず、日本伝統のヒノキ樽製法を使用し、木樽に棲みついた天然の酵母・乳酸菌により自然発酵してつくられます。
商品製造時も白砂糖※2や保存料、香料、安息香酸、着色料などを使用せず、原料の特徴をそのまま生かした無添加※1の酵素ドリンクに仕上がりました。
「ハーブザイム® ウォーター 113 グランプロ」には、特許技術製法を使用した「ファストプロウォーター グランプロ」を配合しました。
山梨県の富士山麓から採水した天然水を高速循環活水装置※3により処理した超軟水です。非加熱にこだわった無菌常温充填することで、自然そのままのおいしさが特徴のボトルドウォーターに仕上げました。
※1 白砂糖、保存料、香料、安息香酸、着色料を使用していません。
※2 精製した白色の砂糖
※3 特開 2005-95790(P2005-95790A)
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